Uschi Stöckl war über zwei Jahrzehnten Teil des Ensembles Theater am Weinberg und hat in dieser Zeit eine große Bandbreite an Rollen übernommen – von klassischen bis zeitgenössischen Stoffen. Bereits 1998 stand sie als Rosetta in Leonce und Lena von Georg Büchner auf der Bühne. Es folgten u. a. Sostrata in Machiavellis Mandragola, Frau Mi Tzü in Brechts Der gute Mensch von Sezuan sowie mehrere Rollen in der Shakespeare-Kollage Shakespeare röstfrisch (u. a. Julia und Katharina).

In den Folgejahren war sie unter anderem als Eva in Die Eisvögel, Cleopatra in Max Frischs Die chinesische Mauer, Marie in Hotel zu den zwei Welten, Witwe in Horváths Don Juan kommt aus dem Krieg, Ministerin in Der Parasit sowie Maggie Antrobus in Thornton Wilders Wir sind noch einmal davongekommen zu sehen.

Neben ihrer kontinuierlichen Arbeit auf der Bühne ist Uschi Stöckl auch im pädagogischen Bereich tätig. Sie absolvierte ein Lehramtsstudium für Englisch und Geschichte an der Pädagogischen Hochschule Niederösterreich und hat sich im Bereich Autismusspektrum weitergebildet.

Sie bringt ein gutes Gespür für Menschen, handfesten Humor und viel Erfahrung im Umgang mit Gruppen mit – und fühlt sich besonders dann wohl, wenn Theater in Bewegung kommt und Raum für echtes Miteinander entsteht.